Fique atenta aos potes plásticos

Conheça algums cuidados na hora de escolher potes plásticos para armazenar alimentos.


Eles são utensílios fundamentais em qualquer cozinha, pois são práticos, baratos e podem ser encontrados em diversos tamanhos e formatos. Aprenda algumas vantagens e desvantagens dos potes plásticos, pois não é qualquer um que pode ser usado para guardar e proteger os alimentos.

Que cuidados devo ter com os potes plásticos?

Os potes plásticos são leves, flexíveis e fáceis de usar, mas são os que apresentam maior risco de contaminação em comparação com os potes de vidro, pois possuem uma série de compostos químicos. Entre eles está o bisfenol-A ou BPA, que possui uma substância tóxica que não fica apenas no material plástico e passa para o alimento ou bebida contida no recipiente. Se o pote plástico for levado ao micro-ondas para aquecimento, a quantidade da substância tóxica aumenta e é liberada 55 vezes mais rápido que o normal.
Pare evitar danos à saúde, é aconselhável conferir no fundo do recipiente plástico o número de reciclagem que vem marcado dentro de um triângulo. Se estiver marcado com os números 1, 2, 4 ou 5 significa que o pote plástico não contêm BPA, mas não está livre de outros produtos químicos. Se estiver marcado o número 7, é melhor desfazer desses potes, pois significa que provavelmente contém BPA.
Além de conferir o número marcado, é importante ver se o pote possui o símbolo de copo e garfo no fundo, que significa que o material é apto a ter contato com alimentos. Evite os potes plásticos coloridos, pois as tintas usadas podem liberar resíduos, contaminando os alimentos.
Quando o pote vai ao micro-ondas, não pode estar totalmente lacrado. A tampa possui uma “voltinha” que se virada ao contrário, fica ajustada especialmente para cobri-lo. Para facilitar a limpeza e evitar restos de comida e acúmulo de bactérias nos cantos do pote, escolha os de formatos mais arredondados.
Os potes plásticos se fora do padrão, podem ser prejudiciais à saúde. Por isso, escolha os que estejam dentro das normas ou opte pelos potes de vidro, que armazenam e protegem os alimentos da mesma maneira e sem contaminá-lo

receita ligth

Almôndegas de carne com molho rosé

Ingredientes.
almôndegas
Meio quilo de carne moída
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho amassados
1colher {chá }de sal
meia xícara{ chá} de amido de milho{ maizena}

Molho
1 colher {sopa}de azeite de oliva
1cebola pequena picada
2 colheres {sopa}de extrato de tomate
1 colher {sopa} de mostarda
2colheres {sopa} de amido de milho {maizena}
2 xícaras de {chá} de leite
meia colher {chá}de sal
Para untar o azeite de oliva

Modo de fazer

Almôndegas
1 unte uma assadeira grande {40x 28cm}.Reserve
2 em uma tigela misture a carne, a cebola, oalho, o sal e o amido de milho até obter uma mistura himogênea que solte das mãos. Reserve.
3 preaqueça o forno em temperatura média {180 graus}
4 divida a massa em 12 porções e molde cada uma no formato de bolinhas
5 arrume as almôdegas na assadeira reservada deixando um pequeno espaço entre elas.leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. retire do forno e reserve.

Molho.
6 Em uma panela aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola até dourar.Adicione o extrato de tomate e o molho de mostarda e refogue por mais 2 minutos
7 Dissolva o amido de milho no leite e junte ao refogado até engrossar acerte o sal e misture
8 coloque as almôndegas em uma travessa e cubra com o molho quente.Sirva em seguida.
Dica,Se desejar coloque as almõndegas dentro do molho e deixe ferver por mais 3 minutos antes de servir.

 Todo mundo sabe fazer almôndegas, peguei essa receita na embalagem da maizena achei interesante e mais saudavél do que a tradicional ja que nessa receita elas são assadas ou seja ideal para quem estar querendo perder algums quilinhos ou simplismente para quem quer ter uma alimentação mais saudavél.então vamos aproveitar o fim d semana para ser light e fazer essa receita quem fizer vem me contar eu fiz e adorei o resultado.
beijos meninas e até mais....

para quem ainda não conhece.

Achei esse artigo no site medicinachinesa.com para quem tem duvidas, e quiser saber um pouquinho mais.

Auriculoterapia

por Patrícia Baptista em 05 nov 2007 09:48

AURICULOTERAPIA


Auriculoterapia é uma técnica de diagnóstico e tratamento baseada no pavilhão auricular. O pavilhão auricular funciona como um microsistema, capaz de reflectir as mudanças fitopatológicas dos órgãos, vísceras e de todo o organismo.
A visualização da orelha como um “feto invertido” (a cabeça situada no lobo inferior, os pés e as mãos voltados para a borda superior e o corpo no meio) ajuda a compreender a disposição das áreas reflexas referentes a todo o corpo humano.

O diagnóstico nesta terapia baseia-se na observação detalhada do pavilhão auricular considerando as alterações morfológicas, deformidades, descamações, descolorações e a sensibilidade das áreas.

O tratamento ocorre por estimulação de pontos e áreas específicas na orelha com objectivo de harmonizar energeticamente o organismo humano preservando a saúde. A selecção dos pontos a tratar depende do diagnóstico segundo a Medicina Tradicional Chinesa, a observação da orelha e dos princípios da reflexologia.

A estimulação das áreas reflexas pode ser feita através da:
- Inserção de agulhas filiformes pequenas, durante 10 a 30 minutos dependendo do tratamento.
- Inserção de agulhas intradérmicas que podem permanecer na orelha por 5 dias.
- Sementes de algumas plantas sendo as mais usadas sementes de mostarda, vão estimular o ponto através de pressão/massagem. Podem permanecer no pavilhão auricular até 7 dias.
- Esferas magnéticas com funcionamento semelhante ao das sementes.

Este método terapêutico englobado nas restantes técnicas da Medicina Tradicional Chinesa é eficaz no tratamento de todo o tipo de desequilíbrios energéticos.
Os benefícios da auriculoterapia:
- Melhora estados depressivos; ansiedade e stress;
- Aumenta a energia vital e reduz o cansaço físico e /ou psicológico;
- Alivio da dor
- Ajuda nos tratamentos de emagrecimento,
- Ajuda a eliminar o vício do tabaco;
- Harmoniza a energia do organismo e restabelece o circuito energético nos meridianos = Saúde;

Patrícia Baptista Martins

 Queridas parceiras de dieta  eu estou fazendo esse tratamento a duas semanas exatas e ja percebo uma grande melhora em relação a ansiedade os pontinhos que colocaram na minha orelha e de esfera, ja ouvi muita gente dizer que com o grão de mostarda não e mutio bom.qualquer duvida estarei aqui pra pelo menos tentar responder. é obrigada a marjore e a thay por estar me dando esse apoio.Olha essa imagem ai quando vi no consultória da fisioterapêuta achei muito impressionada. vejam a semelhaça.

abraços e até mais....